czwartek, 02 stycznia 2014



Kolejna nieskomplikowana sałatka, która zawsze znika jako pierwsza ze stołu. I nie ważne ile bym jej zrobiła, zawsze jej mało. Sałatka, która króluje na imprezach. Sałatka, którą szybko się robi. A co najważniejsze jest to niedroga sałatka, dosłownie z 3 składników plus sos albo sam majonez.

SKŁADNIKI:

  • 1,5kg ziemniaków
  • 4 duże ogórki konserwowe
  • 4 kiełbaski (śląskie, drobiowe, stara szynka ok 20-30dag)
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu


Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy. Obieramy. Kroimy w kostkę. Ogórka w kosteczkę. A kiełbasę, stare wędliny (możemy posprzątać lodówkę) przesmażamy na patelni z odrobiną tłuszczu albo i bez. Ja najczęściej wysmażam bez tłuszczu. Skwarki ostudzić, dodać do ziemniaków i ogórka. Doprawić solą i pieprzem.
Jogurt wymieszać z majonezem i dodać do sałatki. Zostawić na 2-3 godziny do przegryzienia się smaków. Skosztować przed podaniem na stół czy nie trzeba jeszcze doprawić sałatki. Można również dać więcej sosu, wszystko w zależności od tego jakie mamy ziemniaki. Nieraz one wciągną prawie cały sos i sałatka jest dość sucha. Można dać więcej jogurtu, niż majonezu, by sałatka była zdrowsza.

środa, 01 stycznia 2014

Kochani... jestem. Jest już zdecydowanie lepiej. Wkońcu wracam do żywych. Ten koniec roku był naprawdę ciężkim okresem dla mnie. Pod względem chorobowym, fizycznym, psychicznym, jak i rodzinnym. Teraz wkraczam radośnie w Nowy Rok.

Tak więc dla wszystkich jak najwięcej uśmiechu na twarzy. Jak najwięcej radości, pomyślności. Szczęścia, powodzenia w życiu, kasiorki niech też trochę skapnie, bo niby szczęścia nie daje, ale w dzisiejszych czasach dobrze jak jest... Rozsądku, pogody ducha, optymizmu na co dzień życzę Wam Ja...


Szczęśliwego kochani:

 

Wczoraj jak obiecałam na szybkiego opublikowałam wyniki na facebooku. Dzisiaj na spokojnie również wrzucam je na bloga

Wygrywa hasło od:


Bardzo proszę o przesłanie danych teleadresowych na basinepichcenie@gazeta.pl

14:38, basinepichcenie , Konkursy
Link Komentarze (3) »
Follow on Bloglovin


POLECAM
MÓJ NR 1
Camembert na fali
Camembert
MÓJ NR 2
Warkocz francuski
Warkocz francuski
MÓJ NR 3
Dietetyczne racuchy z kiwi Racuchy



NAPISZ DO MNIE:
basinepichcenie@blox.pl
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1374966_556196014452992_92401169_n.jpg



Używam



BIORĘ UDZIAŁ W AKCJACH:
Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne