4 kabanosy z kurcząt (by Biedronka) pół małego słoiczka szparagów białych puszka czerwonej fasoli 3 duże ogórki konserwowe 1 łyżka płaska majonezu kieleckiego z czosnkiem
Kabanosy na plasterki, szparagi na kawałki, ogórki w kostkę. Fasolę oddcedzić, wszystko zmieszać razem, dodać majonez.
Podawać z pieczonym chlebkiem, nie mam tostera, zapiekłam chlebek w piekarniku - 5 minut w temp. 220 stopni.
1 duże jabłko garść truskawek mrożonych (uprzednio rozmrożonych) 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki otrębów granulowanych z czarna porzeczką pół kostki gorzkiej czekolady startej
Jabłko zetrzeć na dużych oczkach, do tego truskawki (ja miałam malutkie, więc nie kroiłam ich na pół czy na ćwierć), 1 łyżka jogurtu naturalnego, do tego otręby połowa otrębów - wszystko wymieszać. By jogurt się ładnie ze wszystkim połączył. Posypać resztą otrębów oraz startą na mini oczkach czekoladą.
Uwielbiam, uwielbiam rybkę, jeszcze w takiej odsłonie.
Dwa płaty mintaja (nie rozmrożone) wrzucamy na patelnię bez tłuszczu. Szklankę do połowy napełniamy wodą, dodajemy do tego dwie duże łyżki musztardy sarepskiej, mieszamy. Tym zalewamy rybę i dusimy do miękkości. Następnie do szklanki daję kolejne 2 łyżki musztardy + 1 łyżkę koperku suszonego + 5 łyżek wody + 3/4 łyżki betavenu - wszystko dokładnie mieszamy. Wlewamy do rybki, mieszamy. Ja jadłam z ziemniaczkami i z sałatką z przepisu poniżej
Uwielbiam takie sałatki. Które robi się szybko, które chrupią, które smakują i są tak kolorowe. I nie tylko ja lubię, ale i mąż uwielbia. Ja robiłam na dwie średniej wielkości porcje.
7 liści sałaty lodowej 1 cebula czerwona (duża) 1 opakowanie sera feta w suszonych pomidorach 1 czerwona papryka olej spod sera feta
Sałatę drobno pokroić, cebulę w kosteczkę albo w piórka jak kto woli, paprykę w kostkę, ser feta wlać z połową zalewy :) Odstawić na pół godziny by się wszystko fajnie przeżarło
Zachęcona pozytywnymi opiniami na temat pesto postanowiłam, że i ja spróbuje, wezmę, sprawdzę co to i czym to się je, a raczej z czym. Na lidlowym wątku na wizażu dziewczyny zachwalały zapiekanki z pesto. Tak i ja dzisiaj zrobiłam taką dla siebie... Chrupiący chlebek, przyrumieniona skórka, pyszne dodatki...
2 kromki chleba graham trochę zielonego pesto kawałki kurczaka (pozostałości z wczorajszego obiadu) pół pomidorka
Wszystko do piekarnika na 220 stopni na 8 minut...
Staram się nie jadać owoców w późnych godzinach popołudniowych, ale dzisiaj jest dzień kiedy odmówić ich sobie nie mogłam. Sprawdziłam co mam w szafach, lodówce i stworzyłam takie oto cudo.
Pomarańcz obrać ze skórki, pokroić na kawałki, śliwki również drobniej pokroić. W tym czasie na suchej patelni podsmażyć otręby. Wszystko wymieszać z płatkami i jogurtem. Na pewno bardzo często będę sobie robiła takie śniadania. Pycha!
Dzisiejszy podwieczorek zaplanowałam na słodko, z malinami, ze smakiem kakaowym... idealne połączenie. Przepis polubiony dawno temu, dający wiele możliwości. Gdy w Polsce była fascynacja dietą Dukana... przyznać trzeba, że kilka przepisów ma fajnych.
BUŁECZKA 2 łyżki otrąb owsianych(zmielonych - ja mielę w młynku do kawy) 1 jajko 1 łyżka duża serka homogenizowanego naturalnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia płaska 1,5 łyżeczki kakao gorzkiego 1 łyżeczka - syropu z agawy
2 łyżki otrąb zmielić, do tego dodać jajko, 1 dużą łyżkę serka homogenizowanego, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1 łyżeczkę syropu z agawy. Wszystko dobrze wymieszać. Ciasto będzie dość rzadkie. Na 3:45 minuty wsadzamy do mikrofalówki. Ja wylewam do średniej wielkości pojemnika (takiego na jedzenie z przykrywkami)
Rodzina dzisiaj jadła udka z kurczaka, z pieczonymi ziemniakami i mizerią, a ja miałam ochotę na coś kwaśnego. Kapusta kiszona chodziła za mną od dłuższego czasu, a kapusta kiszona na ciepło - to już wogóle. No i wymyśliłam... Nie chciałam zwykłej zupy kapuścianej, chciałam czegoś innego. No i zrobiłam...
ok 70g kapusty kiszonej pół dużej cukini kawałek piersi z indyka (miałam pozostałość z jednego obiadu) pieprz czarny, przyprawa meksykańska, sos tao-tao chili z limonką i kolendrą
Indyka pokroiłam w cienkie plasterki, przesmażyłam na oliwie z oliwek, do tego dodałam cukinię pokrojoną w plastry. Na koniec wrzuciłam kapuchę, doprawiłam, dodałam łyżkę sosu tao-tao. I gotowe
Potrawa raczej nie dla każdego...Bo nie każdy lubi takie smaki :)
Macie możliwość coś podgrzać w pracy? Ja korzystam z mikrofalówki. Lubię zjeść obiad o normalnej porze. Czyli ok 12-13, a nie o godzinie 17-18... dlatego codziennie szykuję sobie obiad wieczorem na dzień następny. Dzisiaj nie miałam weny, nie miałam siły, ale obiad będzie przepyszny...Pudełkowe jedzenie do pracy!
1 pierś z kurczaka przyprawa do ziemniaków, przyprawa do kurczaka warzywa na patelnię z ziemniakami
Na jedną patelnię pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, z odrobiną oliwy z oliwek i sporą ilością przypraw. Na drugiej patelni smażymy/dusimy warzywa na patelnię, doprawione odrobiną soli, i pieprzu. Zgodnie z informacją na opakowaniu. I tyle... do pudełka, w pracy podgrzać, pychota!
Uwielbiam jogurty owocowe wszelkiego rodzaju i kocham ponad wszystko maliny. Ale że kupne jogurty mają wiele cukru, i ogólnie różnych dodatków, tak więc dzisiaj, a raczej na jutro do pracy zrobiłam sobie domowy jogurt malinowy
1 mały jogurt naturalny 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka otrębów owsianych duża garść mrożonych malin 1 łyżeczka syropu z agawy
Wszystko potraktować blenderem :) Dietetycznie, smacznie, na słodko!
