Blog > Komentarze do wpisu

Śniadanie na ciepło - jajecznica z kurkumą!

Niby klasyczne śniadanie, a jednak nie do końca. Jajecznica, głównie kojarzy się z potrawą mało dietetyczną, ciężkostrawną. Nic bardziej mylnego. Dzisiejsze patelnie dają Nam wiele możliwości i moje śniadanie jest lekkie, smaczne i zdecydowanie nie należy do ciężkostrawnych. Śniadanie w wersji light.
U mnie jajecznica zestawiona z grzankami z pesto oraz pomidorem! Moim zdaniem najlepsze połączenie.

JAJECZNICA:

  • 3 jajka
  • 1 parówka z szynki
  • 1/2 małej cebuli
  • sól, pieprz ziołowy, kurkuma


Podsmażamy bez tłuszczu cebulę i skrojoną parówkę. Zalewamy jajkami, doprawiamy do smaku

DODATKI:

  • chleb lub bułka zrobiona jako grzanka (w tosterze, sandwiczu, w piekarniku, na patelni - jak kto lubi)
  • zielone pesto
  • pomidor



Jajecznica bez tłuszczu? Wystarczy dobra patelnia i nic więcej do szczęścia nie trzeba. Ja tym razem testuję granitową Portofino. Przyznam szczerze, że na Tefalu swego czasu się zawiodłam i obecnie w mojej kuchni króluje Ballarini.
Powłoka granitowa patelni Portofino została wzmocniona drobinami ceramicznymi, dzięki czemu jest wyjątkowo odporna na zarysowania i uszkodzenia. Należy do kategorii powłok non – stick, co oznacza, że dania nie przywierają do powierzchni patelni, nawet, jeśli są smażone bez tłuszczu.
Dno patelni Portofino wzmocnione jest stalą nierdzewną, co umożliwia stosowanie na wszystkich rodzajach kuchenek, również indukcyjnej. Całości dopełnia wygodna, stalowa rączka.





Follow on Bloglovin

piątek, 21 listopada 2014, basinepichcenie

Polecane wpisy

  • Jak wykorzystać stare pieczywo?

    Kto lubi jeść czerstwe pieczywo? Chyba mało kto, choć znam i takie osoby. Pomysłów znalazłoby się kilka... - Chleb w jajku i mleku z pomidorami, - Chrupiący ch

  • Domowe hamburgery

    Pomysł na szybką, dobrą kolację. Zwłaszcza gdy chodzi za Tobą coś niezdrowego.. Dlaczego by nie postawić na fast food domowej roboty? U nas wersja na szybko. Zw

  • Serek waniliowy stokroć lepszy niż Danio

    Co tu dużo mówić, czy serek Danio to cokolwiek dobrego? Popatrzcie na etykiety wszystkich reklamowanych serków. Zwłaszcza tych dla dzieci? Jak w ogóle to można

Komentarze
2014/11/23 00:02:26
Kurkuma jest świetnym dodatkiem do dań, jajecznica musi smakować bosko :)
-
2014/11/26 22:21:46
Jajeczniczka na śniadanie jest niezastąpiona :D
-
Gość: Dorota Kalinowska, *.elpos.net
2014/12/03 15:22:01
Świetna patelnia dla osoby, która mądrze myśli o zdrowiu swoim i swojej rodziny. Smażenie bez tłuszczu - świetnie!
-
2015/01/14 15:14:56
Na szczęście cukrzyca objawy a takie, że nie zabraniają mi jeść tego cudeńka któe nam tu zaprezentowałaś :D Zdecydowanie będzie to moje jutrzejsze śniadanie :)
-
2015/03/17 17:20:11
Hmm, jajecznicy z kurkumą jeszcze nie jadłam, ale koniecznie muszę spróbować :)
-
2015/08/25 10:46:59
Jajecznica z kurkumą, nie jadłam jeszcze...
-
2015/12/15 13:14:13
miłe urozmaicenie tradycyjnej jajecznicy ;)
-
2016/05/19 18:18:26
nieźle
Follow on Bloglovin


POLECAM
MÓJ NR 1
Camembert na fali
Camembert
MÓJ NR 2
Warkocz francuski
Warkocz francuski
MÓJ NR 3
Dietetyczne racuchy z kiwi Racuchy



NAPISZ DO MNIE:
basinepichcenie@blox.pl
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1374966_556196014452992_92401169_n.jpg



Używam



BIORĘ UDZIAŁ W AKCJACH:
Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne