Blog > Komentarze do wpisu

Puszyste bułeczki z jagodami



Dawno mnie tu nie było. Ale jestem. Mam nadzieję, że będę bywać od czasu do czasu, bo i mnie samej brakuje tego miejsca. Bułeczki jagodowe. Jak dobrze, że w zamrażalniku miałam pomrożone kilka woreczków jagód.
Bardzo puszyste, pulchniutkie, rozpływające się w ustach!

Składniki na ok 12-16 bułeczek (przepis znaleziony u MojeWypieki)

BUŁECZKI

  •  1  szklanka letniego mleka
  •  110 g miękkiego masła
  •  1/4 szklanki cukru
  •  2 jajka rozptrzepane
  •  1/2 łyżeczki soli
  •  4 szklanki mąki pszennej
  •  3 łyżeczki suchych drożdży

KRUSZONKA

  • 50g masła
  • 50g cukru
  • 100g mąki

NADZIENIE

  • 300g jagód

 

Wszystkie składniki na bułeczki zagnieść razem, nie ma potrzeby robienia zaczynu, gdy w grę wchodzą drożdże suszone. Po dokładnym wyrobieniu pozostawić pod przykryciem, w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.
Po tym czasie ciasto dzielimy na równe części (mi wyszło 12szt).
Kuleczki rozwałkować, nałożyć jagody, zawinąć dokładnie, szczelnie, by jagody nie wypłynęły, formując bułeczkę.
Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, na ok 45minut.


W tym czasie robimy kruszonkę. Nasze składniki zagniatamy i można odstawić do lodówki. Następnie posypać wyrośnięte bułeczki.

Bułki pieczemy ok 20-25 minut w rozgrzanym do 185 stopni piekarniku. Smacznego



poniedziałek, 10 listopada 2014, basinepichcenie

Polecane wpisy

Komentarze
2014/11/10 22:12:13
Jaaaaa wróciłaś, ufff już myślałam, że przepadłaś na zawsze. Bardzo się cieszę, że wróciłaś. Często się inspiruję archiwalnymi wpisami. Pozdrawiam serdecznie.
-
2014/11/11 18:48:12
Chwilo_trwaj:
No mam nadzieję, że na dłużej będę a nie na chwilę. Bo sporo różnych nowych przepisów pojawia się w moim życiu i fajnie potem do nich czasem wrócić!
-
2014/11/12 20:37:33
Mmm, wyglądają znakomicie :)
-
2014/11/18 10:16:10
uwielbiam jagodzianki, zawsze na nie polowałam w szkolnym sklepiku :)
-
2016/05/19 19:10:02
hoho
Follow on Bloglovin


POLECAM
MÓJ NR 1
Camembert na fali
Camembert
MÓJ NR 2
Warkocz francuski
Warkocz francuski
MÓJ NR 3
Dietetyczne racuchy z kiwi Racuchy



NAPISZ DO MNIE:
basinepichcenie@blox.pl
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1374966_556196014452992_92401169_n.jpg



Używam



BIORĘ UDZIAŁ W AKCJACH:
Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne