Blog > Komentarze do wpisu

Dietetyczne racuchy z jabłkiem i kiwi

Racuchy bez grama tłuszczu, racuchy dietetyczne, idealne dla osób, które dbają o linię, lubią słodycze, i w jakiś sposób chcą zaspokoić swój głód słodyczowy. Znalezione na blogu smak-zdrowia, gdzie już mam sporo fajnych przepisów do wypróbowania. Dziękuje Zuzia za pokazanie mi tego bloga. Ja robiłam z połowy porcji z oryginalnego przepisu :) Wyszło 10szt. Racuszki nie są za słodkie, są bardzo puszyste, delikatnie kwaskowe, z wyczuwalną nutą kiwi. Dietetyczne słodycze? Może warto pomyśleć o takich racuchach!



SKŁADNIKI (na 10szt racuszków)

  • 100ml mleka
  • 150 g mąki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka drożdży instant
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego (opcjonalnie 1-2 łyżeczki miodu)
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżki octu
  • szczypta soli
  • 1/2 jabłka
  • 1 kiwi

Mleko w temperaturze pokojowej,albo delikatnie podgrzane. Wlewamy do miski, do tego dodajemy jajko, drożdże, cukier waniliowy, szczyptę soli oraz mąkę.
Sodę zalewamy w literatce octem, zacznie buzować, pienić się. Zostawiamy do czasu aż się uspokoi. W tym czasie obieramy jabłko i kiwi. Sodę z octem dodajemy do ciasta, połowę jabłka ścieramy na grubych oczkach, kiwi też starłam na tarce. Wszystko dobrze wymieszać. Zostawić gdzieś na godzinę do wyrośnięcia. Ja daję blisko kaloryfera.
Smażyć na suchej patelni, bez tłuszczu. U nas podane z chwilę wcześniej rozpuszczoną czekoladą ok 30-40g.





W myśl akcji:

Racuszki, placuszki, naleśniki, pancakes...

 


Follow on Bloglovin

niedziela, 08 grudnia 2013, basinepichcenie

Polecane wpisy

  • Ruchały z cukrem pudrem

    Miałam weekend mocno imprezowy, w rodzinie dwóch Andrzejów. W sobotę do domu naznosiliśmy od mamy trochę jedzenia, sałatki, ciasta, galarety itd, więc niedziela

  • Parówki w cieście drożdżowym

    Przepis znaleziony przez córkę w gazecie. Tam z nadzieniem warzywno-pieczarkowym plus parówki. Bardzo mi się przepis spodobał, postanowiłam spróbować. Na pierws

  • Szybkie bułki

    Rano uświadomiłam sobie, że mam jedną, maleńką bułkę w chlebaku. A mąż idzie do pracy na drugą zmianę. I wymyśliłam, że przeszukam internet w poszukiwaniu bułek

  • pierogi z patelni

    Lubię ciasto drożdżowe, i jeść je i wyrabiać. Nie mam problemu, że mi nie wyrasta, bo układ gwiazd czy przypadłości kobiece nie pozwalają. I kiedy wchodzę do pi

  • Racuszki z jabłkami

    2,5 szklanki mąki 1,5 szklanki letniego mleka 2 łyżki cukru 8 g suszonych drożdży 2 jajka 2 jabłka olej do smażenia Mąkę przesiać do miski.Dodać suszone drożdże

Komentarze
2013/12/08 20:09:37
z kiwi jeszcze racuchów nie jadłam - muszę spróbować kiedyś
-
2013/12/08 20:21:18
Ja wcześniej też nie, to był mój taki mały eksperyment :)
-
2013/12/08 21:16:01
<3 ślinię sie na sam ich widok
-
2013/12/08 21:44:29
Mniam... wyglądają bardzo apetycznie :)
-
2013/12/08 22:23:28
mniam! już wiem do czego użuje kiwi :)
-
2013/12/08 22:30:24
Sam:
Musisz spróbować. Mi bardzo spasowało kiwi w tych placuszkach

Wenus-lifestyle:
Dziękuje

KuchAsia:
Polecam!
-
2013/12/09 00:20:23
Kiwi bardzo oryginalny dodatek - fantastyczne i do tego zdrowe :)
-
2013/12/09 10:03:47
wygladaja wspaniale!
Moglabym takie racuchy jesc codziennie :)
-
2013/12/09 13:19:54
Oj dietetyczne jedzenie nie zawsze jest smaczne, ale te Twoje racuchy wyglądają tak genialnie, że już mam wielki apetyt, żeby je zjeść!
-
Gość: Ell, *.dynamic.gprs.plus.pl
2014/01/23 03:44:18
czuje ze w piatek zrobie pyszny deserek dzieki :)
-
Gość: Minia , *.dynamic.chello.pl
2014/08/30 11:11:24
A ile kalorii ma porcja ? ;) I ile w porcji powinno się znaleźć takich racuszków ? ;)
Follow on Bloglovin


POLECAM
MÓJ NR 1
Camembert na fali
Camembert
MÓJ NR 2
Warkocz francuski
Warkocz francuski
MÓJ NR 3
Dietetyczne racuchy z kiwi Racuchy



NAPISZ DO MNIE:
basinepichcenie@blox.pl
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1374966_556196014452992_92401169_n.jpg



Używam



BIORĘ UDZIAŁ W AKCJACH:
Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne