Blog > Komentarze do wpisu

Pizza z ziemniakami w wersji na ostro

Pizza z ziemniakami, brzmi wręcz dziwnie. Ale ostatnimi czasy trafiłam na ten składnik pizzy na kilku blogach i stwierdziłam, że może warto spróbować. Przyznam jednak szczerze, że wiele ziemniaki tutaj nie dały, szału nie zrobiły, podniosły jedynie kaloryczność, indeks IG, ale tak czy siak pizza była bardzo dobra. Choć raczej nie przez dodatek ziemniaków. :)



Przepis na ciasto do pizzy znajdziecie tutaj.

SKŁADNIKI SOS POMIDOROWY:

  • 2 pomidory
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1/2 łyżeczki czosnku kolorowego
  • 1/2 łyżeczki soli


Pomidory obieramy ze skórki, wykrawamy środek, kroimy w kostkę, dusimy na małym ogniu z oliwą. Do miękkości. Dodajemy przyprawy, blendujemy. U mnie ten sos idzie pod wszystkie składniki.

SKŁADNIKI NA PIZZY:

  • ok 150g żółtego sera
  • 2 kiełbaski myśliwskie
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1/2 papryki żółtej
  • 2 średniej wielkości ziemniaki


Ser żółty ścieramy, kiełbaski kroimy w kostkę, tak samo jak papryki oraz ugotowane uprzednio ziemniaki.

PRZYPRAWA DO PIZZY WŁASNA:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej ostrej
  • 1 łyżeczka czosnku kolorowego
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki soli czosnkowej


Wszystko wymieszać, polać naszą pizzę już ze składnikami. Przed włożeniem do piekarnika.

SKŁADNIKI SOS CZOSNKOWY:

  • 3 łyżek jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu (u mnie light)
  • 3 ząbki czosnku
  • Wszystko wymieszać

Do polania upieczonej pizzy.



W myśl akcji:

 

A tutaj zarówno sos czosnkowy, sos pomidorowy oraz przyprawa do pizzy idealnie nadają się do:

sobota, 28 września 2013, basinepichcenie
Tagi: Pizza

Polecane wpisy

Komentarze
2013/09/28 19:27:57
Wygląda bardzo apetycznie:)
-
2013/09/28 19:38:42
Dziękuje. Dużo dała przyprawa w wersji na ostro :)
-
2013/09/29 07:11:50
o ja.. z ziemniakami? nie słyszałam, ale brzmi intrygująco :)
Może gdyby dodać je surowe? Ale wtedy nie ma pewności, że się upieką..
No cóż, ważne jednak, że pizza smakowała :D
-
2013/09/29 09:08:55
Z surowymi by nie przeszla, bo pizza piecze sie jakieś 10minut pezy rozgrzanym piekarniku. Byla pyszna,ale tak jak mówię ziemniaki tu nic smakowego nie wniosly
-
2013/09/29 14:14:33
Pizzę uwielbiam pod każdą postacią, chociaż z ziemniakami jeszcze nie jadłam. Twoja wygląda baaardzo apetycznie, chętnie bym spróbowała ;) Myślałam, że te ziemniaki to do ciasta dodałaś, jak przy chlebie na przykład :)
No i muszę się dokładniej rozejrzeć za przyprawą z wędzonej papryki, słyszałam o niej same superlatywy :)
-
2013/09/29 14:21:07
Ziemniaki na pizzę. Myślę, że fajniejszy efekt by był, jak bym wcześniej ziemniaki przesmażyła np na przyprawie gyros. O to by było spoko. Wtedy mogłyby wiecej wnieść do smaku pizzy.
Ja również uwielbiam pizzę pod każdą postacią. Jeszcze mi sie marzy z krewetkami, ale nigdy takowej nie jadłam, więc wszystko przede mną.
A co do wędzonej papryki, polecam sklep www.skworcu.com.pl
Ma fajny wybór przypraw w rozsądnych cenach
-
2013/09/29 20:41:37
Jadłam niedawno całą pizze z ziemniakami i była naprawdę ciekawa, więc ta na pewno pyszna :)
-
2013/10/01 16:22:53
Dla mnie bomba :-)
Follow on Bloglovin


POLECAM
MÓJ NR 1
Camembert na fali
Camembert
MÓJ NR 2
Warkocz francuski
Warkocz francuski
MÓJ NR 3
Dietetyczne racuchy z kiwi Racuchy



NAPISZ DO MNIE:
basinepichcenie@blox.pl
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1374966_556196014452992_92401169_n.jpg



Używam



BIORĘ UDZIAŁ W AKCJACH:
Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne