Blog > Komentarze do wpisu

Zdrowe śniadanie - twarogowe placuszki i sok owocowo-warzywny

Znalazłam ostatnio przepis na twarogowe placuszki Nigelli na blogu Smakocie. I zakochałam się. Niech tylko przyjdzie weekend, na pewno je zrobię. Przyszedł weekend, przyszła sobota i właśnie skończyliśmy pyszne śniadanko. Nie wyszły tak idealnie jak u źródła mojej inspiracji, ale wyszły niesamowicie smaczne.

SKŁADNIKI NA PLACUSZKI
250g sera białego półtłustego
3 jajka - białka i żółtka osobno
50 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 małe opakowanie cukru waniliowego

W jednej misce mieszamy wszystkie składniki za wyjątkiem białek. Białka osobno ubijamy w drugim naczyniu - na sztywno. Białka przekładamy do masy serowej, delikatnie mieszamy, łączymy je. Na pewno nie traktujemy tego mikserem, masa ma zachować swoją puszystość. Ciasto wykładamy na suchą (beztłuszczową) i dobrze rozgrzaną patelnię łyżką, gdy się zarumieni z jednej strony, przewracamy na drugą.

My zjadłyśmy bez żadnych dodatków. Tylko z sokiem z dnia wczorajszego - owocowo-warzywnym. Ale można podawać ze świeżymi owocami, z dżemem, z miodem, z orzechami, z syropem klonowym itd... pomysłów jest wiele.

M asa serowa po dodaniu ubitych białek


Smażenie


Z domowym soczkiem


SKŁADNIKI NA SOK OWOCOWO-WARZYWNY
5 jabłek
2 marchewski
1/2 małej pietruszki
2 pomarańcze
1/2 cytryny

Cytrynę i pomarańcze obieramy ze skórki, resztę owoców porządnie myjemy. Przepuszczamy przez sokowirówkę i delektujemy się cudownym smakiem świeżego soku.

W myśl akcji



I pasujemy również do akcji tęcza smaków, kolor pomarańczowy

sobota, 17 listopada 2012, basinepichcenie

Polecane wpisy

Komentarze
2012/11/17 10:01:09
Uwielbiam placuszki i twaróg. To coś dla mnie!:)
-
2012/11/17 10:03:59
Faktycznie bardzo zdrowe... I jedne z moich ulubionych :) Z twarożku są zawsze takie delikatne w smaku.
-
2012/11/17 11:10:53
hm...i mam problem - bo soczek, jak najbardziej należy do akcji pomarańczowej., ale placuszki są bardziej żółtopomarańczowe... :( to zrobimy tak - dodaje do akcji, ale biorę pod uwagę jedynie soczek :)
-
2012/11/17 13:30:49
Nie ma to jak placuszki o poranku :) a jeszcze z twarogiem to sycący posiłek na rozpoczęcie dnia. Dziekuje za odpowiedzi. Pozdrawiam :)
-
2012/11/17 15:59:29
pyszne sniadanko:)
-
2012/11/18 16:43:15
Takie placuszki, jeszcze twarogowe... Pycha!!
-
2012/11/19 20:46:32
Polecam dla każdego kto lubi placuszki albo ser. Kto lubi pożywne śniadanko, kto lubi dobrze zjeść :)
-
2012/11/20 10:54:59
Nie robiłam jeszcze takich placuszków, fajny pomysł :-)
-
2012/11/20 21:33:00
Polecam, spróbuj zrób, bo naprawdę warto :)
Follow on Bloglovin


POLECAM
MÓJ NR 1
Camembert na fali
Camembert
MÓJ NR 2
Warkocz francuski
Warkocz francuski
MÓJ NR 3
Dietetyczne racuchy z kiwi Racuchy



NAPISZ DO MNIE:
basinepichcenie@blox.pl
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1374966_556196014452992_92401169_n.jpg



Używam



BIORĘ UDZIAŁ W AKCJACH:
Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne